미슐랭 가이드 서울 2019, 빕 구르망 레스토랑
이번에 새로이 발표된 2019년 미쉐린 가이드 서울의 빕 구르망(Bib Gourmand) 레스토랑 명단을 보면서, 역시나 고개를 끄덕이게 하는 집이 있는가 하면, 역시나 갸우뚱하게 하게하는 식당이 눈에 들어온다. 2018 미슐랭 버전도 별반 차이가 없긴 했지만.. 미슐랭, 그들의 선택인만큼 나름 잣대를 들이댄 결과겠지만, 그 선정 이유를 알고싶다면 혹은 그에 관심이 있다면 역시 가서 먹어보는 것이 가장 가까운 답을 얻을 수 있는 길이 아닐까 싶다. [광화문] 광화문국밥의 돼지국밥 https://artravel.tistory.com/155[합정] 교다이야, 하루키가 한국에서 우동순례를 한다면 이 곳을.. https://artravel.tistory.com/193[종로] 황생가 칼국수ㅣ미슐랭 가이드도 피해갈..
2018.10.11