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빕구르망12

[광화문] 광화문 국밥, 2019년 첫 방문 광화문국밥의 돼지국밥, 겨울 그리고 2019년 첫 방문 개업하고 오래지 않아 간판을 내리고 문을 닫게되는 식당도 있지만, 또 어떤 집은 간판을 다는 동시에 맛집으로 입소문이 나며 문전성시를 이루는 식당이 있다. 그렇게 하루에도 멀다하고 매일 같이 생겨나는 맛집, 아마 광화문 국밥은 후자의 경우인 식당일 것이다. 몸도 맘도 웅크리게 되는 겨울 추위를 잠시 멀리하기에 제격인 뜨끈한 돼지국밥 한 그릇으로 식당 간판 달자마자 바로 미슐랭 서울 빕구르망에 올랐다 해도 과언이 아닌 식당. 주방장의 힘이든, 음식의 본연의 힘이든 그건 중요하지 않다. [광화문] 광화문국밥의 돼지국밥 https://artravel.tistory.com/155[합정] 크레이지카츠 https://artravel.tistory.com/126.. 2019. 1. 23.
합정 교다이야ㅣ미슐랭가이드 빕구르망 우동집 이 집, 한 번은 가봄직 하다ㅣ교다이야, 미슐랭가이드 서울 빕구르망 우동집 가격 ★★★★맛 ★★★☆서비스 ★★☆ '어느 때는 웃으며 어느 때는 울며 먹었던, 뱃속과 마음 속을 가득 채우는 그런 행복한 먹을거리.. 당신에게도 있나요?' 바로 사누키 우동'이 세계적 인지도를 얻게 된 이야기를 그린 일본 영화 에 나오는 대사다. 그 때문만은 아니어도 우동을 좋아해서 일본 영화 '우동' 을 보고 실제로 영화 속 배경이 되는 한두곳을 찾아가 보았지만, 언제고 영화 속 내용처럼 일본의 유명한 우동집을 찾아다니는 꿈을 아직 가지고 있다. 나아가 나중 삶의 여유가 생기는 때, 무라카미 하루키가 사누키 우동 순례를 한 것처럼, 꼭 무라카미 하루키가 쓴 속 '우동 맛 여행' 에 나오는 우동집이 아니더라도, 조금은 진지한 .. 2019. 1. 4.
미슐랭 가이드 서울 2019 191개 식당 리스트 미슐랭 가이드 서울 2019 (MICHELIN Guide Seoul) 미슐랭 가이드 서울에서 지난 10월 11일에 발표한 61곳의 빕구르망 식당에 이어 지난 11월 18일, ‘미쉐린 가이드 서울(MICHELIN Guide Seoul) 2019’ 발간과 함께 총 191개의 선정 식당을 발표했다. 관련글. 미슐랭가이드 미쉐린이 선택한 서울 2020 식당 리스트https://artravel.tistory.com/368 이번 새롭게 발간된 이번 미슐랭 가이드 서울편에는 2곳의 2스타 레스토랑과 5곳의 1스타 레스토랑이 새롭게 추가됐다. [합정] 미슐랭 빕구르망 우동 교다이야 https://artravel.tistory.com/193[광화문] 미슐랭 빕구르망 돼지국밥, 광화문국밥 https://artravel.t.. 2018. 11. 22.
토이치ㅣ후쿠오카 돼지스테이크 전문점 후쿠오카 식당, 스테이크 전문점 '토이치(豚ステーキ十一)', <spa.. 2018. 11. 13.
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