#홍콩여행 #홍콩미슐랭 #홍콩딤섬 #홍콩호텔 홍콩맛집ㅣ모노가모스, 더는 미슐랭이 아니어도 좋다 홍콩 맛집ㅣ북경요리 맛집ㅣ사천요리 맛집 홍콩처럼 미식의 도시라 불리는 곳에서도 나름 알려진 유명한 식당들로 먹는 여행을 계획하는 것은 적잖은 수고로움과 꽤나 야무진 계획을 필요로 한다. 여유로이 다니다 그냥 발길에 끌려 들어가는 현지인들의 일상에서 마주할 수 있는 동네 식당 같은 곳들이 있긴하지만, 그래도 미슐랭 가이드 혹은 현지인들이 추천하는 알려진 식당이라면 왠만한 입맛을 보장할 것 같기도 하고, 은근 기대감도 갖게 되기에 예약이나 오랜 시간 대기와 같은 수고로움쯤은 가볍게 넘겨버릴 수 있지 않을까. 물론 약간의 운도 필요로 하는 홍콩 미식여행이 안겨주는 오묘한 매력은 덜하겠지만 말이다. [홍콩맛집] 홍콩딤..

홍콩 미슐랭 팀호완 '딤섬' (Tim Ho Wan) MTR Hong Kong Station '세계에서 가장 싼 미슐랭 레스토랑' 이 말 외에 '팀호완(Tim Ho Wan)' 에 대한 또 다른 설명이 필요할까 싶다. 2015년 미슐랭 1스타 레스토랑이 되면서 유명해진 팀호완은 세계 여러 곳에 체인점을 가지고 있는 홍콩에서 가장 유명한 딤섬 레스토랑 가운데 하나다. 관련글. 홍콩 최고의 호텔 '리츠칼튼 홍콩' https://artravel.tistory.com/189 홍콩호텔ㅣ리츠칼튼 홍콩 호텔 디럭스 스위트룸 #홍콩여행 #홍콩미슐랭 #홍콩맛집 #홍콩호텔 세상에서 가장 높은 곳, 최고의 호텔. 리츠 칼튼 홍콩 호텔 ㅣ The Ritz-Carlton, Hong Kong "If you build it, they..

홍콩 딤섬① 딤섬스퀘어 (Dim Sum Square) 홍콩, 그리고 '딤섬 (Dim Sum 點心)'. 딤섬의 한자 그대로 '마음의 한 점' 을 뜻한다. 딤섬만을 찾아 홍콩여행을 떠나는 이들도 있을만큼 홍콩 사람들에게 있어 딤섬은 곧 그들의 라이프스타일이고, 과거와 현재이자, 홍콩의 본질이라 이야기할 만큼 홍콩에서의 딤섬을 먹는 일은 마치 하나의 의식과도 같이 여겨진다. 다양한 음식을 작은 접시에 담아 메인 요리보다 저렴한 가격에 파는 스페인의 타파스(Tapas), 점심 또는 저녁 술안주를 떠올리게도 하는 이탈리아 베네치아의 치케티(Cicchetti), 또 우리에게도 꽤 익숙해진 일본의 이자카야(Izakaya) 처럼 각 나라별 고유의 식문화이면서 어찌보면 닮은 꼴 문화는 존재하기 마련이다. 그에 반해 중국..

#홍콩호텔 #홍콩여행 #홍콩미슐랭 #홍콩딤섬 홍콩호텔 ㅣ 홀리데이인 익스프레스 홍콩 소호 호텔 [폐업함] 늦은 시간 홍콩에 도착인지라 굳이 몇시간 되지않는 첫날 숙박에 괜한 비용을 들이고 싶지 않았다. 홍콩 여행 후반부에 묵게될 호텔이 구룡반도쪽에 위치한 '리츠칼튼 홍콩' 이어서 홍콩섬 쪽의 유명호텔 체인이면서 깔끔한 저가의 호텔을 찾다 알게된 호텔 '홀리데이인 익스프레스 홍콩 소호 (Holiday Inn Express Hong Kong SoHo)' 호텔 리츠칼튼 홍콩 디럭스 스위트룸 리뷰 https://artravel.tistory.com/189 이미 예약해둔 리츠 칼튼 홍콩 (The Ritz-Carlton, Hong Kong) 이 아니었다면, 가격 대비 좋았던 이 곳에 계속 묵어도 좋겠다는 생각이 들..