교대역1 서관면옥ㅣ평양냉면 서관면옥ㅣ교대역 부근 평양냉면 가격 ★★★ 맛 ★★★★☆ 서비스 ★★★★ 평양냉면, '올바르게(?) 먹는 법' 에 대해 이야기하는 몇 안 되는 음식 가운데 하나가 아닐까 싶다. 맛의 순수함이 떨어지기 때문에 면을 잘라 먹어서도 안되고, 식초와 겨자도 함부로 쳐서도 안되고 메밀의 함량은 어떻고, 그래서 100% 메밀 순면이 최고라고들... 장맛비에 잠시 주춤하긴 하지만 여름은 역시나 '냉면’의 계절. 이미 많은 냉면집들에는 평양냉면을 먹으려는 사람들로 북적이고, 물론 오장동으로 유명한 함흥냉면 역시도 문전성시를 이루고 있다 인터넷과 인스타, 페이스북 같은 SNS에는 어느 집 냉면이 더 맛있느냐에 대한 이야기로 가득하다. 어쨋든 자신만의 노하우로 오래된 맛을 고집하거나 냉면의 진화를 이뤄나가고 있는 평양냉면.. 2021. 7. 8. 이전 1 다음 728x90