#도쿄여행 #도쿄미슐랭 #도쿄라멘 #도쿄맛집 팬케이크 전문점 그램(gram) 지난 오사카 여행에서 갔던 달달함이 가득한 바로 그 곳. 그램 아이든 어른이든 모두의 입맛을 사로잡는 맛이 있다면 그건 아마도 달달한 맛이 아닐까 싶다. 한 입 먹으면 침이 고이고 게다가 눈으로 보아도 맛깔나 보이는 음식은 일상이든 여행에서든 절로 기분 좋게 만든다. 팬케이크 전문점, 그램(gram)이 바로 그런 곳이다. 달달함이 가득한 곳. 오사카여행ㅣ오사카 '그램(gram)' 프리미엄 팬케이크 https://artravel.tistory.com/184 [오사카여행] 오사카 팬케이크 카페 그램(gram) go there/오사카 Osaka [오사카여행] 오사카 팬케이크 카페 그램(gram) by 아트래블 2018. 12. 11...

오사카 프리미엄 펜케이크 카페 '그램' 오사카 니혼바시점 ㅣ폐업함 오사카 여행에 달달함을 더하다 한때 느즈막히 일어나 주말 브런치 메뉴로 즐겨먹던 메뉴가 있다. 바로 팬케이크. 나름 유명하다는 팬케이크 전문점 몇곳을 찾아가기도 했던 열정도 있었는데, 이제는 어설프게나마 팬케이크를 직접 만들어 먹곤 한다. 우유와 달걀, 버터만 있으면 만들 수 있으니 어느 정도의 노력과 손 맛만 있다면... '수플레 (Soufflé)' - 머랭과 다양한 재료를 섞어 틀에 넣은 뒤 이를 오븐에서 가열해 부풀린 음식으로 프랑스어로 '불룩해진', '숨을 불어넣은' 등의 의미를 가지고 있다. 일본 여행에서 인기있는 메뉴로 손꼽히는 팬케이크는 일반적으로 클래식 스타일의 팬케익과 수플레와 매우 흡사한 팬케이크 두 스타일로 나뉘어 지는..