go there/서울 Seoul69 합정 교다이야ㅣ미슐랭가이드 빕구르망 우동집 이 집, 한 번은 가봄직 하다ㅣ교다이야, 미슐랭가이드 서울 빕구르망 우동집 가격 ★★★★맛 ★★★☆서비스 ★★☆ '어느 때는 웃으며 어느 때는 울며 먹었던, 뱃속과 마음 속을 가득 채우는 그런 행복한 먹을거리.. 당신에게도 있나요?' 바로 사누키 우동'이 세계적 인지도를 얻게 된 이야기를 그린 일본 영화 에 나오는 대사다. 그 때문만은 아니어도 우동을 좋아해서 일본 영화 '우동' 을 보고 실제로 영화 속 배경이 되는 한두곳을 찾아가 보았지만, 언제고 영화 속 내용처럼 일본의 유명한 우동집을 찾아다니는 꿈을 아직 가지고 있다. 나아가 나중 삶의 여유가 생기는 때, 무라카미 하루키가 사누키 우동 순례를 한 것처럼, 꼭 무라카미 하루키가 쓴 속 '우동 맛 여행' 에 나오는 우동집이 아니더라도, 조금은 진지한 .. 2019. 1. 4. [합정 메세나폴리스 스타벅스 리저브] 콜롬비아 카우카 Colombia Cauca 합정 메세나폴리스 스타벅스 리저브 콜롬비아 카우카 ㅣ Starbucks Reserve Colombia Cauca 최근 나온 리저브 메뉴들은 다 마셔보았기에 두어가지 남은 메뉴 가운데 '콜롬비아 카우카' 메뉴를 선택했다. 산미를 최대한 눌러달라는 말에 스타벅스 리저브의 바리스타는 싸이폰으로 내린 커피를 추천을 했는데, 산미가 있는 원두임에도 산미가 거의 느껴지지 않았다. 아메리카노로 마셨음에도 탄 맛과 무게감이 느껴지는 맛. 절반쯤 마신 후 남은 커피가 식은 뒤에서야 산미가 조금 느껴졌다. 부담가지 않을 정도의 부드러운 신맛 굳이 음식평론가들의 척하는 방식으로 빌어 역시 음식으로 표현하자면 마치 가스파초 (gazpacho) 처럼 맛있는 토마토 수프를 연상시키는 맛이었다. 민트잎과 오레가노를 연상시는 허브 .. 2018. 10. 17. 중명전, 을사늑약의 현장 을사늑약을 증언하는 중명전 덕수궁 중명전에서 네덜란드 헤이그까지 덕수궁 돌담길을 돌아 나오는 정동극장 뒤 옛 미국대사관과 나란히있는 건물이 하나 보인다. 일제가 1905년 대한제국의 외교권을 빼앗기 위해 체결한 을사늑약의 현장이자 1907년 을사늑약의 부당함을 전세계에 알리기 위해 네덜란드 헤이그에서 열린 만국평화회의에 특사를 파견했던 뜻깊은 곳인 덕수궁 중명전(重明殿)이다. '광명이 계속 이어져 그치지 않는 전각' 이라는 뜻의 덕수궁 중명전(重明殿)은 1897~1899년경 황실도서관으로 탄생했다. 보통 근대기의 양옥식 건물들을 보고 일제 강점기에 일본인들에 의해 지어진 건물이라고 흔히들 알고 있는데, 정동에 있는 많은 근대식 건물들은 일제강점기 이전 조선말기에 근대화를 이룩해 나가려는 과정에서 주체적으.. 2018. 10. 8. [광화문 스타벅스 리저브] 하와이 카우 Hawaii KA'U 하와이 카우 Starbucks Reserve Hawaii KA'U ㅣ광화문 스타벅스 리저브 '참 복잡한 맛이다' 광화문 스타벅스 리저브에서 마신 '하와이 카우 (Hawaii KA'U)' 의 느낌은 그랬다. 스타벅스 리저브 - 말라위 세이블 팜 & 페루 라 카피야 https://artravel.tistory.com/99 스타벅스 사이트에서는 '하와이 카우 (Hawaii KA'U)' 의 맛을 '중간 정도의 시트러스한 산미와 구운 아몬드의 풍미, 그리고 레드 커런트 향과 브라운 슈가에서 느낄 수 있는 달콤한 풍미의 커피' 라고 소개하고 있다. * 참 어렵게도 써놨다.. * 스벅 홈페이지에 보니 '12월 29일, 신규 리저브 커피 출시' 라면서 '하와이 카우 (Hawaii KA'U)' 에 대한 소개가 다시.. .. 2018. 10. 1. 광화문ㅣ광화문국밥의 돼지국밥 이 집, 한 번은 가봄직 하다ㅣ광화문국밥, 박찬일의 돼지국밥 전문점 가격 ★★★맛 ★★★★서비스 ★★☆ 미슐랭 가이드 서울 '빕구르망'(Bib Gourmand) 에 선정된 광화문 국밥, 2019 Edition (update 2018.10.11) * 미쉐린 가이드 서울 2019, 빕 구르망 레스토랑 리스트 https://artravel.tistory.com/165 광화문 국밥, 2019년 첫 방문 https://artravel.tistory.com/203[합정] 미슐랭 우동집 교다이야 https://artravel.tistory.com/193[북촌] 황생가 칼국수ㅣ미슐랭 가이드도 피해갈 순 없다. https://artravel.tistory.com/210 식당이라고 하기보다 관공서 건물인 듯한 오래된 건물.. 2018. 9. 30. 일상으로의 소풍. 마르쉐@성수 가을 나들이, 마르쉐@성수 "이번 주말에 성수동에서 마르쉐가 열린다는데, 같이 가요!” 라고 말을 건내는 지인의 카톡 인사가 이젠 전혀 낯설지 않고 반갑게 다가온다. 마치 정겨운 인사말을 건내듯, 마르쉐는 서울 대학로와 성수동 서울숲 부근에서 한겨울을 제외하고, 서울 도심에서 한 달에 한 번 열리는 정겨운 도시형 장터를 말한다. 지난 9월 9일, '마르쉐@혜와' 에 이어 오는 29일 토요일에 서울 성수동 서울숲 앞 언더스탠드에비뉴에서 '마르쉐@성수' 가 열린다. 물론 10월에도 마르쉐는 열린다. 가족과 친구들과 함께 시끌벅쩍한 도심 장터 속 익숙한 듯 낯선 세상 구경도 하고 이야기도 나누면서 서울 도심에서 열리는 마르쉐로 가을 소풍을 떠나보는 것은 어떨까.마르쉐@은 ‘장터, 시장’이라는 뜻의 프랑스어 마.. 2018. 9. 19. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 다음 728x90
